Políticas de combate à fome e Programas em nutrição: um olhar da década de 30 até 2018
DOI:
https://doi.org/10.51723/ccs.v29i02.292Resumo
Resumo: O enfrentamento da fome é um problema social na pauta política do Brasil desde a década de 30. Entretanto, apenas em 1970 foram iniciados os debates acerca da relação entre fome e renda. Desde então, diversas pesquisas, ações e programas foram desenvolvidas ao longo dos anos com o propósito de erradicar os problemas relacionados a alimentação. Este artigo traz uma revisão de literatura acerca do desenvolvimento das políticas e uma evolução histórica dos programas voltados para a temática alimentação e nutrição desde da década de 30 até os dias atuais. Notou-se que, apesar das conquistas sociais, políticas e econômicas voltadas à nutrição, são necessárias ações contínuas de promoção a alimentação, em qualidade e quantidade, para evitar os agravos nutricionais.
Downloads
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Declaro para os devidos fins que o artigo que estou submetendo representa um trabalho original e nunca foi publicado total ou parcialmente, e que se alguma de suas partes foi publicada possuímos autorização expressa para a publicação no periódico Comunicação em Ciências da Saúde (CCS). Esse artigo não foi enviado a outro periódico e não o será enquanto estiver sendo considerada sua publicação; caso venha a ser aceito não será publicado em outro periódico; e não contém material difamatório ou ilegal sob nenhuma forma, não viola a intimidade de terceiros, nem infringe direitos protegidos.
Eu e demais autores desse trabalho certificamos por meio desta declaração que:
- Concordamos com as normas editoriais e com o processo de revisão da CCS;
- Aceitamos a responsabilidade pela conduta desse estudo e pela análise e interpretação dos dados;
- Cooperaremos, sempre que solicitado, na obtenção e fornecimento de dados sobre os quais o manuscrito está baseado, para exame dos avaliadores;
- Não estão sendo omitidos quaisquer ligações ou acordos de financiamento entre os autores e companhias ou pessoas que possam ter interesse no material abordado no artigo;
- Não estão sendo excluídos ou omitidos deste artigo autores ou instituições participantes;
- Possuímos permissão para uso de figuras e tabelas publicadas em outras fontes;
- Possuímos permissão das pessoas e instituições citadas nos agradecimentos;
- O autor correspondente autoriza a publicação do endereço informado e e-mail do(s) autor(es) junto com o artigo;
- Assumimos a responsabilidade pela entrega de documentos verídicos;
- Autorizamos a publicação do referido artigo no periódico Comunicação em Ciências da Saúde, segundo critérios próprios e em número e volume a serem definidos pelo editor do periódico;
- Nos comprometemos a atender os prazos estipulados pelos editores do periódico Comunicação em Ciências da saúde;
- Estamos cientes de que a não manifestação no prazo de dois dias da revisão da diagramação, recebida por e-mail, será considerado aprovado para publicação.